La candidatura de Cuenca se ha impuesto a Oviedo y Pontevedra. Su cocina tradicional y una despensa con sello de Denominación de Origen son algunos de sus reclamos
El restaurante Las Tablas del Campillín (Oviedo) acogerá el CachopoDay, una jornada gastronómica donde se presentarán distintas creaciones de este plato asturiano
La castaña protagoniza esta selección de quesos, cremas, cervezas, dulces y otros productos gastronómicos perfectos para comer en otoño y celebrar la Castañada
La semana previa a Todos los Santos, la provincia de Cádiz celebra en sus mercados y tiendas una tradición que nada tiene que envidiar al espíritu de Halloween
Las cocineras Chori Agamez y Heidy Pinto, guardianas de una cultura gastronómica ancestral, escribieron este libro sobre los envueltos, pura cocina popular de Colombia
La cocinera Pilar Meana comanda los fogones de La Cantina de Villalegre en Avilés (Asturias). Mientras sigue elaborando el pote asturiano o el cocido maragato leonés en una olla ferroviaria, juega con la cocina tradicional
Tapas a 3€, barbacoas para cocinar carnes, pescados y verduras y los mejores productos con sello catalán se dan cita en la plaza de las Glòries, del 21 al 23 de octubre
Dos establecimientos de Pamplona se llevan el premio a mejor pintxo (El Merca’o) y mejor bar de pintxos (Bodegón Sarría) del XVII Campeonato 18/70 Euskadi Navarra de Pintxos
Te recomendamos 15 restaurantes y bares de cocina casera, cerveza bien tirada, excelentes tapas de plancha y fritura, vermú, barras centenarias, cocido, consomé y también ramen, tacos o gyozas. En el centro de Madrid resisten mesas de órdago como estas
Nos damos una vuelta por el barrio de La Marina-Zona Franca recorriendo bares, bodegas y restaurantes imprescindibles donde desayunar o comer bien tanto menú de diario como a la carta, entre semana o el finde
Restaurantes que se han renovado, bodegas con carácter y la reivindicación de básicos como el pollo a l'ast marcan la actualidad gastronómica de este otoño en Barcelona
Barcelona celebra la fiesta mayor de La Mercè del 23 al 26 de septiembre y en su programa también se incluyen planes para todos los públicos y paladares pensados para comer y beber
Una empresa de Lituania lanza al mercado un sabor de patatas chips muy polémico, para mayores de 18 años. TikTok, Youtube y las televisiones lo celebran
El incorregible vicio de comer y beber ante un espectáculo es más viejo que el hambre. En los antiguos corrales de comedias, las combinaciones no tenían nada que envidiar a los snacks actuales
COLUMNA | En el ruidoso universo virtual, los desayunos de guiso y tenedor son casi invisibles. Sin embargo, en el mundo terrenal y palpable, la realidad es otra
Son días de fiestas patronales por toda España y no hay barra o casa donde no se mezcle el vino con gaseosa, refrescos o fruta. ¿Cuál es la buena proporción de kalimotxo? ¿Y el mejor vino para una sangría? ¿Qué alternativas podemos preparar?
