El acuerdo entre los agricultores y la Generalitat: los puntos del pacto y las voces discordantes Actualidad Mónica Ramírez 11/02/2025 El Govern de Catalunya y los agricultores acuerdan medidas para reducir la burocracia y fortalecer el sector agrario: estas han sido las primeras reacciones
San Valentín en Barcelona 2025: planes gastronómicos, menús y bocados dulces para celebrar el amor Barras y Estrellas Laia Antúnez 10/02/2025
Cuáles son las legumbres más saludables y cómo comerlas (más allá de los habituales guisos) Despensa Laia Shamirian 10/02/2025
Dr.Stravinsky (Barcelona): una coctelería artesana que trabaja con ingredientes nacionales Barras y Estrellas Laia Antúnez 08/02/2025
Hule: qué es, de qué material está hecho y en qué se diferencia con un mantel Tradición e historia Daniel Guillén 08/02/2025
Los vinos pálidos y dorados no han desaparecido: 5 etiquetas para descubrirlos y catarlos Despensa Òscar Soneira 07/02/2025
Pizza de 'stracciatella' de burrata y pesto. Receta del restaurante Murivecchi (Barcelona) Arroces y pastas 1 hora 20 minutos
Osona busca sus alimentos artesanos más excelentes: así funciona la votación popular Despensa Laia Antúnez 07/02/2025
Can Fortuny (Centelles): juventud, territorio y alta cocina en un pequeño pueblo Dónde comer Óscar Gómez 06/02/2025
Dum Dum (Madrid): dumplings que desafían las normas tradicionales Dónde comer Sarah Serrano Pino 25/01/2025
Besta (Barcelona) renueva su puesta en escena, pero mantiene su esencia catalano-gallega Dónde comer Mónica Ramírez 22/01/2025
Glug y su sopa de cebolla sideral: la barra gastronómica que triunfa en Barcelona Dónde comer Óscar Gómez 15/01/2025
Bar Canyí: el bar de barrio con espíritu Michelin que arrasa en Barcelona Dónde comer Iker Morán 08/01/2025
Dónde comer en Madrid: 9 restaurantes infalibles que no puedes perderte en 2025 Dónde comer Raquel Castillo 07/01/2025
Dónde comer churros en Barcelona: 5 auténticas churrerías de barrio (desde Gràcia hasta Poblenou) Dónde comer Txaber Allué 03/01/2025
Dónde cenar en Nochevieja en Barcelona: menús para despedir el 2024 (por si aún estás sin plan) Dónde comer Laia Antúnez 29/12/2024
Dabiz Muñoz vuelve a Barcelona con Hungry Club: probamos sus bikinis a más de 14 euros Barras y Estrellas Iker Morán 09/12/2024
Tartiflette, un plato invernal para fanáticos del queso Reblochon. Receta de El Palace Barcelona Verduras y hortalizas
Brownie vegano de alubias, dátiles y chocolate. Receta 'kid friendly' de Mi Primer Pastel Postres 45 minutos
Qué son los carbohidratos, para qué sirven y cuáles son más beneficiosos para nuestra salud Despensa Laia Shamirian 26/01/2025
Cómo comer la flor de calabaza: todas sus propiedades nutricionales y 5 recetas deliciosas Despensa Laia Shamirian 18/01/2025
Una dieta rica en carne roja procesada se asocia a mayor riesgo de demencia Actualidad EFEAGRO 18/01/2025
5 propósitos alimentarios fáciles y muy saludables para mejorar tu vida este nuevo año Despensa Laia Shamirian 01/01/2025
Aceiteras rellenables: una norma incumplida. Qué opinan los hosteleros Barras y Estrellas Mónica Ramírez 03/02/2025
Cómo cocinar dos platos del Año Nuevo Chino: las recetas del restaurante Dr. Zhang (Barcelona) Barras y Estrellas Laia Antúnez 29/01/2025
La inteligencia artificial dentro de Madrid Fusión: así opinan los expertos Barras y Estrellas Sarah Serrano Pino 30/01/2025
El disco de Bad Bunny, bananas y la reivindicación cultural de Puerto Rico a través de la comida Barras y Estrellas Sarah Serrano Pino 15/01/2025
'Panettones y brioches', el nuevo libro de Daniel Jordà: "No tengo secretos, hay que ser generoso" Ídolos de mesas - Entrevistas Óscar Gómez 04/01/2025
El nuevo libro del charcutero Xesc Reina: 'Porca miseria', el cerdo más allá de la carne Barras y Estrellas Sarah Serrano Pino 02/01/2025
Resumen del 2024: presión al sector primario, cocina clónica vs tradicional y más hostias como panes Óscar Gómez
La sorprendente crema de cacahuete 'made in Barcelona' que elabora una pareja de neozelandeses Despensa Txaber Allué 14/01/2025
Ni Colombia ni Etiopía: uno de los mejores cafés del mundo está en este rincón de Asia Despensa Daniel Guillén 11/01/2025
Raíces, bulbos y tubérculos: cómo cocinar la mejor despensa vegetal del invierno Despensa Inés Butrón 06/01/2025
Restaurantes que dicen sí a la carne de caza: qué opinan los chefs con estrella Michelin Despensa Mónica Ramírez 01/12/2024
La cocinera Maria Nicolau estrena 'Càsum l'olla': trucos y videoconsejos culinarios en Instagram Actualidad Laia Antúnez 06/02/2025
El complejo entramado de la OCU: de organización de consumidores a oscuro negocio multinacional Actualidad Redacción Hule y Mantel 05/02/2025
Cyril Vermuelen, de El Celler de Can Roca (Girona), es el Mejor Sumiller de Cataluña 2025 Actualidad Redacción Hule y Mantel 04/02/2025
Barcelona Wine Week 2025: todos los datos y las claves que debes saber Actualidad Redaccción / EFE Agro 02/02/2025
Gastón Acurio presenta La Mar en el renovado Yakumanka de Barcelona: el ceviche que enamoró al mundo Actualidad Iker Morán 01/02/2025
Cocineros, Pastelero y Sala Revelación 2025: los jóvenes profesionales premiados en Madrid Fusión Actualidad Laia Antúnez 30/01/2025
Los hermanos Roca sirven en Casa Cacao (Girona) el mejor desayuno de hotel de España 2025 Actualidad Redacción Hule y Mantel 29/01/2025
EDA Drinks & Wine Campus presenta su futura oferta formativa: un grado universitario y seis másteres Actualidad Redacción / EFE Agro 29/01/2025
La Tasquita de Enfrente (Madrid) prepara el mejor steak tartar en sala de España Actualidad Laia Antúnez 28/01/2025
Qué buscan las bodegas en una feria como la Barcelona Wine Week: los profesionales opinan Barras y Estrellas Òscar Soneira 05/02/2025
Cyril Vermuelen, de El Celler de Can Roca (Girona), es el Mejor Sumiller de Cataluña 2025 Actualidad Redacción Hule y Mantel 04/02/2025
¿Hay un verdadero auge del vino blanco? Expertos opinan en la Barcelona Wine Week 2025 Barras y Estrellas Laia Antúnez 03/02/2025
Barcelona Wine Week 2025: todos los datos y las claves que debes saber Actualidad Redaccción / EFE Agro 02/02/2025
Sobre la gentrificación en el mundo del vino | Vino y Mantel, con Santi Rivas Barras y Estrellas Òscar Soneira 31/01/2025
EDA Drinks & Wine Campus presenta su futura oferta formativa: un grado universitario y seis másteres Actualidad Redacción / EFE Agro 29/01/2025
Cristóbal Muñoz (Ambivium, Valladolid): “Hay que dar valor a las recetas de siempre” Ídolos de mesas - Entrevistas Mónica Ramírez 19/01/2025
Esther Merino: “Los cocineros y camareros tienen mucho potencial para ayudar a los científicos" Ídolos de mesas - Entrevistas Mónica Ramírez 30/12/2024
Marta Cortizas, sumiller (El Celler de Can Roca): “Un buen vino es aquel que se queda en la memoria" Ídolos de mesas - Entrevistas Yolanda Cardo 04/12/2024
Germán Espinosa (MAE): "El compromiso con nuestra cocina ya estaba ahí, con estrella Michelin o sin" Ídolos de mesas - Entrevistas Óscar Gómez 30/11/2024
Aitor López y Citrus del Tancat consiguen la estrella Michelin: "Es mi manera de entender la cocina" Ídolos de mesas - Entrevistas Laia Antúnez 26/11/2024
El chef Alberto Lozano, de Albacete al Ártico: “Hay que pensarlo dos veces antes de tirar comida” Ídolos de mesas - Entrevistas Mónica Ramírez 17/11/2024
Masa madre: trucos y errores en su elaboración y cómo hacer que quede perfecta Trucos Gemma Burgos Segarra 10/02/2025
Coliflor con manchas negras: se puede comer o no, por qué aparecen y cómo quitarlas Trucos Alba Jiménez 10/02/2025
¿Se puede congelar la sopa y los caldos? Así es cómo debes hacerlo Trucos Alba Rodríguez Morales 10/02/2025
Descongelar caldos y sopas: cómo hacerlo y conservar el sabor inicial Trucos Alba Rodríguez Morales 10/02/2025
La historia detrás del ‘Día de la Croqueta’: este es el restaurante de Madrid donde empezó todo Tradición e historia Iker Morán 16/01/2025
Todos los secretos del roscón de Reyes: origen, ingredientes y otras claves de este dulce artesano Tradición e historia Raquel Castillo 05/01/2025
Oficios para el recuerdo: labores vinculadas con la gastronomía que no deben caer en el olvido Tradición e historia Laia Antúnez 25/12/2024
Este es el plato típico que no sabías que era suizo: artesanal y una antigua comida de granjeros Tradición e historia Daniel Guillén 11/12/2024
El maestro chocolatero Lluc Crusellas estrenará un documental: de qué va y presentación del tráiler Actualidad Laia Antúnez 22/01/2025
Alberto Chicote vuelve con 'Batalla de Restaurantes': estreno de la segunda temporada en laSexta Actualidad Laia Antúnez 13/01/2025
'UniverXO Dabiz' (Netflix): el chef ya no quiere ser “el xef” Barras y Estrellas Javier Cirujeda 27/12/2024
El documental 'Mugaritz: sin pan ni postre' se ha estrenado en Movistar+: esto es "lo que sí se ve" Barras y Estrellas Javier Cirujeda 23/11/2024
Dónde comer y qué ver en Salzburgo (y su región): una deliciosa escapada invernal y de Navidad Cuaderno de Viaje Yolanda Cardo 17/12/2024
3 coctelerías en Tirana (Albania): los bares de referencia en el nuevo destino de moda Barras y Estrellas Elvira Aldaz 18/11/2024
Dónde comer en Cádiz en dos días: bares, tabancos y restaurantes tradicionales que son referencia Cuaderno de Viaje Txaber Allué 05/10/2024
Dónde comer en Fuerteventura (Canarias): los restaurantes más ricos y la mejor despensa isleña Cuaderno de Viaje Raquel Castillo 06/09/2024