Según un estudio del Basque Culinary, la digitalización de la hostelería es aún una asignatura pendiente. Solo un 16% de los 240.000 analizados están al día
LISTADO COMPLETO | ¿Qué restaurantes de España tienen una, dos y tres estrellas Michelin? La Guía Roja se muestra muy generosa, con dos nuevos triestrellados
La italiana Da Michele, la francesa Big Mamma y la madrileña Grosso Napoletano son las mejores cadenas de pizzas artesanales, según el listado 50 Top Pizza
El día de San Martín, pistoletazo para el inicio de la matanza del cerdo, siempre fue un momento de celebración arraigado en la cultura familiar de toda España
Dia y Mercadona, las cadenas de supermercados que más han elevado sus precios en 2022. El Alcampo de Coia en Vigo es el establecimiento más barato de España
Albert Vilar "Bertus", director creativo de Vicio, atiende a Hule y Mantel sobre esta provocadora campaña viral que ha copado los titulares y las redes en apenas unas horas desde su lanzamiento en la Puerta del Sol
El Gobierno ha lanzado su primera propuesta contra la inflación alimentaria, pero el sector ha respondido con un no rotundo. ¿Por qué? Estos son sus argumentos
Frutas y hortalizas como el ajo, la lechuga, la ciruela y las zanahorias son los productos que más han elevado su precio, según el Índice de Precios en Origen y Destino del COAG
El incorregible vicio de comer y beber ante un espectáculo es más viejo que el hambre. En los antiguos corrales de comedias, las combinaciones no tenían nada que envidiar a los snacks actuales
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) alerta de la presencia del virus en los paquetes Fruitberry Mix congelados de la marca ARDO
Las referencias a la gastronomía en los discos de C Tangana son constantes, tanto en el diseño de arte de sus portadas y videoclips, como en sus letras. Analizamos y maridamos siete de sus canciones
Los vecinos de Villahan (Palencia) homenajean a los 15 vendedores y servicios ambulantes que cada semana, sin excepción, acuden al pueblo. Vendan o no vendan
Son días de fiestas patronales por toda España y no hay barra o casa donde no se mezcle el vino con gaseosa, refrescos o fruta. ¿Cuál es la buena proporción de kalimotxo? ¿Y el mejor vino para una sangría? ¿Qué alternativas podemos preparar?
Nuestro equipo recomienda sus tartas de queso favoritas de España (y una posdata de Portugal). Tartas caseras de granjas, tabernas y restaurantes con todo tipo de leches, cocciones y bases; pero equilibradas, deliciosas y únicas
La flota está formada por 44 buques atuneros españoles con más de 2.000 pescadores que capturan 180.000 toneladas certificables al año en tres océanos, el 50% de su pesca
El Informe de Cerveceros de España relativo a 2021 sitúa el consumo per cápita de cerveza de los españoles en 50 litros, por debajo de otros países de la UE, y arroja otros datos del sector
Un año más, la carrera de Ingeniería Agrónoma se quedará con plazas vacantes. Las empresas necesitan este perfil, pero las universidades no llenan sus aulas
